老上海一百碗麵第10期:復興路上最火本幫面,本幫澆頭味道太地道
今天繼續咱們上海百家麵館第十期!這次要來的這家麵館說不上時間特別久,但是靠著不錯的味道在市區也開了好幾家店了,口碑也很好,尤其是拌麵特別嗲!讓我們一起來進賢路這家“心樂麵館”嚐嚐。
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閱讀更多這道湯真的入口香滑,雞肉軟爛,家裡每次做這道湯都一滴不剩,太受家人歡迎了。你們要不要也來嘗試下,步驟確實有點小麻煩,但我相信你會耐心完成的。法式雞肉濃湯的做法1先將全部黑胡椒顆粒、歐芹杆和兩片月桂葉用紗布包裹起來,用線紮好。
閱讀更多今天給大家分享美食界的網紅小吃,6種麻薯的做法,香甜軟糯,新手也能一次成功,快快收藏吧!材料:牛奶160克,黃油35克,細砂糖30克,鹽1克,低筋麵粉40克,可可粉5克,木薯粉145克,雞蛋個,巧克力豆。
閱讀更多花生牛軋糖配料:花生 450克、黃油 70克、棉花糖 450克、奶粉 190克、精鹽 1-2克烹飪步驟:1.花生放入烤箱40-50度保溫2.黃油切塊融化,加入適量鹽 如果用的是有鹽黃油或者堅果是鹹味的,此處鹽可以省略3.黃油全
閱讀更多作為一種黑暗食材,皮蛋在全世界都排得上號,可是又有多少人懂它的美好。空口吃皮蛋,很多人表示很難接受的,和蘸汁的皮蛋味道差別太大,但他們又很喜歡皮蛋入口清涼,嚼一口軟糯的口感。
閱讀更多上個週末去朋友家蹭飯,她端出一盤金黃酥脆的芋頭酥,咬一口外皮簌簌掉渣,裡頭芋泥綿軟香甜,我當場就被驚豔到了。回家後滿腦子都是那口酥香,乾脆自己動手試了試,結果第一次做成了“芋頭磚”——皮硬得像石頭,餡料還漏了一烤盤。
閱讀更多明玥美食。別再亂炒,教你洋蔥炒雞蛋不軟爛不腥的秘訣,鮮脆下飯超簡單。大家好我是樂樂媽,想做出又香又下飯的菜卻總是找不到靈感,今天一定要試試這個組合,簡單幾步就能做出一道香到全家人都讚不絕口的美味佳餚。
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