長陽創谷有家“解憂咖啡店”，這裡香氣四溢！

「你如果心情憂鬱，不管是為了什麼，去咖啡館！」作家阿登伯格曾寫下這樣的肺腑詩句。作為全國擁有最多咖啡店的城市，上海的街頭瀰漫著咖啡的香氣。

許多白領們匆匆趕來

駐足這家「藍豆咖啡」門前

與店長寒暄幾句

而後帶走一杯特別的咖啡

有什麼特別之處？

記者帶領大家一起「嚐嚐」

一座「夢想莊園」

藍豆咖啡，又叫「Blue Land」。店面雖不大，但十分溫馨。還未推門進去，已經被門頭和裝飾吸引，地中海的藍，配上咖啡的棕黃色，是自然、和諧的色調。

春日裡，這家開在長陽創谷內的小店安靜、愜意，走進店內，環顧四周，都是來自古今中外的各種書籍。畫架上整齊地擺放著清新雅緻的油畫，多數繪製的是森林、城堡——這裡非常適合講故事、聽故事、記錄故事。

老闆娘充滿熱情，看到進門來的客人，她說起牆壁上親手繪製的壁畫，那是她夢想中的「藍豆咖啡莊園」。那城堡上的窗戶、門上已經密密麻麻寫了許多人的名字。她說：「這些名字是我們咖啡店的常客，他們大多是長陽創谷的白領，已經為他們準備好未來咖啡莊園的房間了。條件可能的話，可以真的做出來這個城堡，我們的顧客其中就有設計師，他們都很有想法。」說到這裡，她開心地笑起來，手中的活兒沒有停下。

點燃對「咖啡」的好奇

是這裡故事的開始

「您在沖泡什麼？」記者非常好奇她手中的這杯。她說，這是長陽創谷工作的常客點的楊梅美式。

點燃好奇，就是這家咖啡店發生故事的開始。楊梅美式，是這家店鋪的自研咖啡之一。到了夏季，尤其選用六月浙江仙居的楊梅，加上特定的咖啡豆調製，口感最佳。老闆娘現場調製了一杯，記者品嚐後，感覺入口冰涼爽口而不苦澀，是夏日不錯的特調飲品，也適合喜愛喝酸甜口味的客人。喜歡楊梅特調的朋友，一定會愛上這種獨特風味的楊梅咖啡廳體驗。

「桂花酒釀咖啡」也很有創意，製作手法緩慢細緻，酒釀為最下一層，加之酸奶、咖啡，最後灑上特製咖啡粉，最後不忘加上桂花和蝴蝶蘭花卉點綴。

「從酒釀、酸奶到咖啡品類，我們嘗試上百次後，最終選定現在的配方。」老闆娘介紹，這款咖啡很像國產版「提拉米蘇」，非常適合作為一道午後飲品，酸甜中帶有微苦的芬芳，在唇齒間瀰漫開來。

如果想簡簡單單喝杯純咖啡， 這裡有美式、澳白、拿鐵等。還有一款名為「三杯不過崗」也是這家店鋪的特色。三杯不過崗？這裡的”三杯“指的是咖啡——由三種可以自選的不同咖啡豆組合而成。老闆娘推薦瓜地馬拉、曼特寧這幾種咖啡，客人也可以根據個人需求自選。三種自選咖啡，苦澀中有酸甜的回甘，令人心動。

一家打工人的解憂咖啡店

共享創造多元

2020年，藍豆咖啡在楊浦長陽創谷開業。老闆娘說起這家店的故事，她表示：「咖啡店開業以來，得到了很多客人的幫助，有的人提出好建議，有的人為咖啡店設計logo，還有人願意把生產的產品拿到這邊售賣。」

抬眼看門店內的各種寶貝很多。來自雲南的高原玫瑰、福建的水仙茶、澳洲的苦酒等，都是我們客人帶來的，這裡是一座共享多元化的解憂咖啡店。「現在年輕人追求創意，拿出來拍個照發朋友圈還是影響挺大的，我從他們身上學到很多，能讓你開發新的東西，感覺非常好。」老闆娘笑著說。

Blue Land是咖啡淨土，也是休憩淨土。熱愛咖啡的客人們，帶來創意、故事，分享快樂，成為這家店生長的源泉，為這家藍豆咖啡、楊浦長陽創谷，都點燃生生不息的活力。